Santa Oca nasceu de um olhar sobre a necessidade e carência de bares noturnos na região de Osasco. Foi inaugurado no dia 06 de março de 2013. Grande parte da população que frequentam bares antes desse período, migravam ao município de São Paulo, onde existe grandes bares noturnos de renome, buscavam um bom ambiente, qualidade de produtos e variedades. Com base nessa necessidade, o prédio foi construído para proporcionar um ambiente que para muitos se recordam de um bar praiano, para outros um ambiente com estrutura de madeira e telhado a vista que lembra um rancho. São três ambientes: Salão interno, com cobertura de telhas aparentes, piso em madeira maciça de fronte ao bar onde são feitos os drinques da casa e possui duas TVs; o salão externo, cuja cobertura é retrátil em lona proporcionando aos clientes em noites calorosas ficar ao ar livre de fronte ao telão de 300 polegadas assistindo a vídeos e esportes, por fim, na parte superior, o salão da Oca com capacidade para 30 pessoas sob uma cobertura de piaçava com televisão e som ideal para comemorações mais reservadas como aniversários, confraternizações e mesmo despedida de solteiros(as). Os três salões são com som ambiente ideias para Happy Hour.